Letzter Weinabend Do, 30.06.2022
letzter Tag mit Austrinken Sa, 02.07.2022

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Produkte von Le Carline

Le Carline
Hier genießen Sie jede Jahreszeit und spüren die Freude an diesem immerwährenden Land, das von den Flüssen Livenza und Tagliamento bewässert wird. Die Geschichte der Weinherstellung im DOC-Gebiet Lison - Pramaggiore hat Wurzeln, die bis in die Zeit des Römischen Reiches und später der prall gefüllten Kelche der Republik Venedig und ihrer aristokratischen Bankette zurückreichen. Daniele Piccinin hat mit der Hilfe seiner Frau Diana und der Kinder herausgefunden, wie man altmodisches Wissen und Beharrlichkeit, stark und zäh in seinen eigenen Überzeugungen, einfließen lassen kann, und hat seinen landwirtschaftlichen Betrieb "Le Carline" zu einem bewundernswerten Beispiel für die Anwendung ökologischer Landwirtschaftsmethoden gemacht. In diesem Weingut wurde der korrekten landwirtschaftlichen Methode die größte Aufmerksamkeit geschenkt, wie der organischen Kompostierung zum Schutz des Ökosystems, dem "grünen" Rebschnitt, der den Trauben maximale Luft zuführt, und natürlichen Anbaumethoden, die keine künstlichen antikryptogamischen Produkte und Insektizide verwenden. Eine anspruchsvolle Wahl unter den wachsamen Augen des ICEA (Institut zur Zertifizierung der Umweltethik), das ihre Aktivitäten zum Schutz der Umwelt und des Verbrauchers garantiert, kontrolliert und zertifiziert. Als sie die Massenproduktion aufgaben, um sich auf die Herstellung von Weinen von ausgezeichneter Qualität und Persönlichkeit zu konzentrieren, wurde das Unternehmen durch die kontinuierliche und wachsende Nachfrage der Öffentlichkeit belohnt. Die Weinkellerei, die vor kurzem mit größter Sorgfalt bei der Auswahl der architektonischen Materialien und Elemente erweitert wurde, um in Harmonie mit dem Landschaftsbild zu bleiben, ist immer bereit, all jene willkommen zu heißen, die guten Wein lieben und nicht müde werden, durch ihren Sinn für das Authentische und die Qualität in Erstaunen zu versetzen.

Le Carline
via Carline, 24
30020 Pramaggiore
Italien
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