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FEODORA 2016

FEODORA
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VB CAL 6-04, Deutscher Qualitätswein trocken 0.75 l Weingut Galler -... mehr
"FEODORA 2016"

VB CAL 6-04, Deutscher Qualitätswein trocken 0.75 l

Weingut Galler - Deutschland - Pfalz


In der Nase ausgeprägte, vielschichtige Aromatik nach reifer Weiß- und Gelbfrucht und feinen, nachhaltigen Würznoten. Dichter, runder Auftritt im Mund wird gepaart mit einer griffigen Lebendigkeit durch ausgeprägte und mineralisch gut gepufferter Säure. (Inge Mainzer)

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Auszeichnung:
Gold Internationaler PIWI Weinpreis 2017 (94 Punkte)   Bewertungsbogen nach PAR


Alkohol:12,23 vol.%
APNummer:51250451117
Ausbau:Edelstahl/Holzfass
Erziehung:Spalier
Extrakt:17,50 g/l
Öchsle:80
Restsüsse:3,40 g/l
Säure:5,60 g/l
Trinktemperatur:10-12
Bestellnummer:168019_2
enthält:Sulfite

Speiseempfehlung:

Krosses, auf der Haut gebratenes, in weißem Balsamico mariniertes Hühnchen, dazu Kräuterseitlinge, gegart in einer Weißweinjus mit extrahiertem Oregano, Basilikum und frischer Petersilie.


Weingut:

Seit 2015 stellen wir unser Weingut auf ökologischen Weinbau um. Das Ergebnis dieses bewussten Tuns und Lassens sind naturbelassene Weine, die unserem Haus ein nachhaltiges und authentisches Profil geben. Wir beschränken unsere Eingriffe auf das Notwendigste, um das natürliche Gleichgewicht zu erhalten. Seit 2012 pflanzen wir ausschließlich pilzwiderstandsfähige Rebsorten, so genannte Piwis an. Sie machen es möglich, den Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren und unterstützen uns somit in unserem nachhaltigen, ressourcenschonenden Bio-Weinbau.

 

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