Absalon Blaufränkisch Große Reserve 2021

Blaufränkisch, DAC trocken 0.75 l große Reserve

Weingut Markus Schuller - Österreich - Burgenland - Neusiedlersee

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, tabakig-balsamische Nuancen, ewtas Nougat. Komplex, reife Zwetschgen, präsente Tannine, dunkle Schokolade im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.

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Wild, Lamm und kräftige Fleischgerichte (z.B. Steaks), aber auch hervorragender Solist

Handgemacht und einzigartig

Unverwechselbare Weine, das ist das erklärte Ziel von Markus Schuller. Handgemacht  und einzigartig sollen seine Weine sein, von der Natur geprägt, mit Ausdruck und Charakter!

Böden aus Muschelkalk und Glimmerschiefer sowie das sonnige, pannonische Klima am Neusiedler See bilden die perfekte Basis für seine Rebstöcke. Die naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten sorgt für ein intaktes und artenreiches Ökosystem. In Kombination mit strengster Selektion der Trauben und rigoroser Mengenbeschränkung entstehen Jahr für Jahr mineralische und finessenreiche Weine von höchster Qualität.

Der Landes- und Salonsieg 2019 mit dem Blaufränkisch Absalon ist für Markus Schuller besonders wertvoll, gilt der Blaufränkisch doch als burgenländische Leitsorte und Basis vieler großer Weine.