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Tinianum Rosso IGT Venezia Giulia 2015

Tinianum Rosso IGT Venezia Giulia
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17,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)

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Cuvée, Merlot, Refosco, Cabernet DOC trocken 0.75 l Romano Vitas & Co. Srl -... mehr
"Tinianum Rosso IGT Venezia Giulia 2015"

Cuvée, Merlot, Refosco, Cabernet DOC trocken 0.75 l

Romano Vitas & Co. Srl - Italien - Friaul Julisch Venetien


Dieser Wein besteht aus einer Auswahl von Merlot-, Refosco- und Cabernet Trauben, die bei voller aromatischer und phenolischer Reife geerntet werden. Die Weinbereitung wird für die drei Sorten jeweils separat durchgeführt, um die Eigenschaften der einzelnen Reben besonders hervorzuheben. Nach dem Abstich wird der Wein in kleine Eichenfässer gefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet und er mindestens 18 Monate reift. Anschliessend folgt die weitere Reifung in der Flasche.

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Alkohol:12,50 vol.%
Ausbau:Holzfass
Dekantieren:20 Minuten
Lage:Nord-Osten
Trinktemperatur:18C
trinken ab:2020
enthält:Sulfite

Speiseempfehlung:

Ein Wein der gut zu Braten und Wild passt, aber auch zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse


Weingut:

Das Weingut, seit 1935 im Besitz der Familie, befindet sich im Anbaugebiet DOC Friuli-Aquileia. Der günstige Einfluss des nahen Mittelmeeres, die hohe Sonneneinstrahlung, eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 14 Grad und die klassische Bodenzusammensetzung aus Lehm, Mergel und Sandstein (der sogenannte Magredi-Boden) tragen zur Entstehung eines idealen Mikroklimas für das Wachstum der Reben bei.

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