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Lösspiration 2019

Lösspiration
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Muscaris, Johanniter, Bronner Wein aus Österreich trocken 0.75 l Weingut Mehofer -... mehr
"Lösspiration 2019"

Muscaris, Johanniter, Bronner Wein aus Österreich trocken 0.75 l

Weingut Mehofer - Neudeggerhof - Österreich - Wagram


PIWI. Steht für „pilzwiderstandsfähig“ und beschreibt Sorten, die eine besonders hohe Resistenz gegen Krankheiten aufweisen. Muscaris, Johanniter und Bronner benötigen daher weniger Pflanzenschutz und das wiederum hat positive Auswirkungen auf die Biodiverstität in unseren Weingärten. Wir haben die Sorten bereits 2011 gespflanzt, heute ist die als Gemischter Satz vinifizierte „Lösspiration“ fixer Teil unseres Sortiments und unserer naturgemäsz Philosophie. Inspirierend – reife Birne mit gelber Paprika, grünem Spargel und grasiger Frische in der Nase wie am Gaumen. Dezente Tanninstruktur mit sonst samtigen Mundgefühl machen Freude und Lust auf mehr.

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Alkohol:12,50 vol.%
APNummer:0319
Ausbau:Edelstahl
Klassifizierung:AT-BIO-302
Restsüsse:4,30 g/l
Säure:6,80 g/l
enthält:Sulfite

Weingut:

Die Familie Mehofer lebt und arbeitet bereits seit mehr als 300 Jahren am Neudeggerhof. Ihr zu Hause ist der Wagram, seine tiefgründigen Lössböden sind das wertvolle Fundament der Reben – allen voran der Grünen und Roten Veltliner, die zu den Lieblingssorten der Mehofers zählen. Weine aus der Riede Wadenthal stellen die Spitze des Sortiments dar, das bereits seit mehr als 25 Jahren ganz bio ist. Heute wird das Weingut in der 10. Generation von Stephan Mehofer geführt. Gemeinsam mit seiner Familie hat er es geschafft, nachhaltiges Leben fest in den Alltag zu integrieren: Das Ansiedeln von Bienen, die Beschäftigung mit PIWI-Sorten, Bauen mit nachwachsenden Ressourcen, Hackschnitzel aus dem eigenen Wald, eine eigene Nutzwasserversorgung und die Abfüllung der Weine in Leichtglasflaschen - all das sind Teile einer Philosophie, die man hier naturgemäsz nennt.

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