Ried Wadenthal Roter Veltliner 2018

So vielseitig wie der Weingarten im Wadenthal präsentiert sich dieser Rote Veltliner im Glas. Er vereint Primäraromen von reifer Blutorange und floraler Kamille mit Anklängen von Bisquit. Marzipan, gedörrte Datteln, Feigen, ein Hauch Vanille. Saftige Orangenzesten gestützt von frischer Grapefruit, strukturiert im Abgang nach rauchiger Zeder.

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Auszeichnung: Silber internationaler bioweinpreis 2020 (84 Punkte)
Alkohol:	14,00 vol.%
APNummer:	N18298/19
Ausbau:	Holzfass
Klassifizierung:	AT-BIO-302
Restsüsse:	2,00 g/l
Säure:	4,50 g/l
enthält:	Sulfite

Die Familie Mehofer lebt und arbeitet bereits seit mehr als 300 Jahren am Neudeggerhof. Ihr zu Hause ist der Wagram, seine tiefgründigen Lössböden sind das wertvolle Fundament der Reben – allen voran der Grünen und Roten Veltliner, die zu den Lieblingssorten der Mehofers zählen. Weine aus der Riede Wadenthal stellen die Spitze des Sortiments dar, das bereits seit mehr als 25 Jahren ganz bio ist. Heute wird das Weingut in der 10. Generation von Stephan Mehofer geführt. Gemeinsam mit seiner Familie hat er es geschafft, nachhaltiges Leben fest in den Alltag zu integrieren: Das Ansiedeln von Bienen, die Beschäftigung mit PIWI-Sorten, Bauen mit nachwachsenden Ressourcen, Hackschnitzel aus dem eigenen Wald, eine eigene Nutzwasserversorgung und die Abfüllung der Weine in Leichtglasflaschen - all das sind Teile einer Philosophie, die man hier naturgemäsz nennt.