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ERDUNG 2018

ERDUNG
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Riesling, Bacchus, Traminer QbA trocken 0.75 l Öko-Weingut Zang - Deutschland -... mehr
"ERDUNG 2018"

Riesling, Bacchus, Traminer QbA trocken 0.75 l

Öko-Weingut Zang - Deutschland - Franken


Bodenständig und geerdet:
Der Einstieg in unsere Kollektion!


Die Cuvée beinhaltet die typisch fränkischen Rebsorten Riesling, Bacchus und Traminer und besticht durch eine vielschichtige Fruchtaromatik.


In der Nase zeigen sich Anklänge von Aprikose, Holunderblüten und Cassis gepaart mit florale Noten nach Rosen und Wiesenkräutern sowie einer salzig kühlen Mineralik.
Am Gaumen zunächst jugendliche Frische und agile Säure. Die Fruchtnuancen nach Aprikose und Cassis sowie die floralen Eindrücke kommen auch hier deutlich zum Vorschein.
Ausbalanciert und geschmeidig folgt ein cremiger Abgang mit fruchtig-mineralischem Nachhall.

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Alkohol:12,00 vol.%
APNummer:4423-007-19
Ausbau:Holzfass
Boden:Muschelkalk und Lettenkeuper
Erziehung:Spalier
Extrakt:19,40 g/l
Klassifizierung:Naturland
Öchsle:94
Restsüsse:5,10 g/l
Säure:6,10 g/l
Trinktemperatur:12
Trinkreife:2022+
enthält:Sulfite

Weingut:

Bei uns können Sie Weine erleben, die am Rande des Weinmarktes stehen, denn der Mainstream interessiert uns nicht!

Wir arbeiten im Familienbetrieb in überschaubarer Produktion, mit dem Ziel individuelle Weincharaktere zu erzeugen, die es nicht an jeder Ecke gibt.

Auf unserem Weingut betreiben wir seit 30 Jahren zertifizierten ökologischen Weinbau. 

Wir möchten dabei die Natürlichkeit unserer lebendigen Böden in den Weinen schmeckbar und erfahrbar werden lassen. Die Hingabe und der Aufwand im Weinberg, den wir jedes Jahr aufs Neue leisten, zeigen sich in jeder einzelnen Flasche; das ist unser Qualitätsversprechen!

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