LEICHTIGKEIT DES SEINS - blanc 2020

Die LEICHTIGKEIT DES SEINS Blanc, die zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Sauvignon Blanc besteht, beeindruckt mit lebhaften Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie etwas Citrusfrüchten.

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Die Cuvée ist mild, fruchtig und frisch. Sie ist sowohl ein frischer Apéritif aber auch ein passender Begleiter zu mediterranen Fisch- und Pastagerichten oder frischen Salaten.

GRAND C ist eine gemeinsame Entwicklung von Jacques Cattin und Axel Wulfken. Jacques Cattin ist anerkannt als einer der profiliertesten elsässischen Winzer. Er ist Präsident des elsässischen Crémant-Verbandes und seine Weine und Crémants sind vielfach ausgezeichnet. Axel Wulfken, früher u.a. Marketing-Direktor bei Moët-Hennessy, ist Gründer und Geschäftsführender Gesellschafter der GRAND C GmbH. Produziert wird auf dem 60 Hektar umfassenden, familieneigenen Weingut in Voegtlinshoffen, südlich von Colmar.

Die Parzellen liegen in 200m - 400m Höhe überwiegend in besten Süd-/Ostlagen mit höchster Sonneneinstrahlung.

Die Böden bestehen vorwiegend aus Muschelkalk, Kalk, Ton und Lem und bieten beste Voraussetzungen für die Erzeugung von charaktervollen, ausdrucksstarken Crémants und Weinen.,