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St. Magdalener "Malanders" 2019

St. Magdalener "Malanders"
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Vernatsch, Lagrein DOC trocken 0.75 l Weingut Pitzner - Italien - Alto Adige /... mehr
"St. Magdalener "Malanders" 2019"

Vernatsch, Lagrein DOC trocken 0.75 l

Weingut Pitzner - Italien - Alto Adige / Südtirol


Sorte: 95% Vernatsch, 5% Lagrein

Farbe: Klares Rubinrot mit leicht violetten Reflexen

Duftnoten: Klare Wahrnehmung von Sauerkirsche und ein dezenter Duft nach roter Johannisbeere. Im ersten Moment erscheint ein leicht rauchiges Holz in der Nase, das sich sogleich in milde Mokka- und Zartbitterschokoladenoten bettet.

Geschmackserlebnis: Das bereits milde
Tannin erinnert im Gaumen an eine 70% Zartbitterschokolade. Filigran und ehrlich präsentiert er sich im Trunk, mundfüllend,
langanhaltend und weich im Abgang.

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Alkohol:13,00 vol.%
APNummer:L82018
Ausbau:Edelstahl/Barrique
Boden: tiefgründiger, sandiger Porphyrverwitterungsboden
Erziehung:Pergola
Glas:Standart Weinglas
Lage:Kardaun
Rebenalter:45-95 Jahre Jahre
Restsüsse:1,50 g/l
Säure:4,30 g/l
Trinktemperatur:14
Trinkreife:2022
enthält:Sulfite

Speiseempfehlung:

Pastagerichte, Brettlmarende, Käse, Fleisch


Weingut:

Markus & Thomas Puff, forever-youngs, Genussmenschen, humorvolle Zeitgenossen, aus Bozen Südtirol. Genauer noch: Kardaun. Die beiden haben 2014 den Betrieb von Vater Martin übernommen und machen seit dem  Weine, die trinkig und lecker sind. Ohne Wenn und Aber. Mit Pfiff. Das schon.  Es könnte einfacher sein, das Weinmachen. Aber die Herausforderung von jeder einzelnen Lage nur das Beste rauszuholen, treibt die Gebrüder Puff täglich an. Im Keller in Kardaun entstehen insgesamt jährlich 35.000 Flaschen, die vor allem eines haben: Charakterstärke. Genauso alt wie das Schloss Karneid, immerhin stolze 700 Jahre, ist Pitzner's Raritätenkeller. Er ist zweifelsohne das Herzstück des Weinguts. Hier entstehen mit Leidenschaft, Einsatz und dem ständigen Willen Neues zu wagen kleine Meisterwerke. Dabei ist die Zeit der ausschlaggebende Faktor. Denn gut Ding braucht Weile, Liebe und Zuneigung. Das Ergebnis? Pitzner's Weine.

Weiterführende Links zu "St. Magdalener "Malanders""
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TERRE DI GIOBBE TERRE DI GIOBBE Jahrgang 2017 84 PAR-Punkte
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