Rosato di Strassoldo

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Artikel-Nr.: 46468

Refosco, IGT trocken 0.75 l Romano Vitas & Co. Srl - Italien - Friaul Julisch... mehr

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"Rosato di Strassoldo 2019"

Refosco, IGT trocken 0.75 l

Romano Vitas & Co. Srl - Italien - Friaul Julisch Venetien

Der Wein wird aus Trauben von Refosco dal Peduncolo Rosso bereitet. Der Most steht nur wenige Stunden auf der Maische und wird dann im Stahltank bei kontrollierter Temperatur gegoren, um das sanfte und frische Aroma zu bewahren. Schöne blasse lachsrote Farbe. Frisch und fruchtig mit blumigen Noten aus Rosenblättern. Trocken und geschmacksvoll, leicht mineralisch am Gaumen mit einem geringen Akloholgehalt.

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Alkohol:	12,50 vol.%
Ausbau:	Edelstahl
Boden:	Der Boden ist vorwiegend lehmiges Schwemmland, reich an mineralischem Geröll unterschiedlicher Zusammensetzung.
Trinktemperatur:	12°
enthält:	Sulfite

Speiseempfehlung:

Vorspeise, Meeresfrüchte, Fischsuppen, erste Gänge

Weingut:

Das Weingut, seit 1935 im Besitz der Familie, befindet sich im Anbaugebiet DOC Friuli-Aquileia. Der günstige Einfluss des nahen Mittelmeeres, die hohe Sonneneinstrahlung, eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 14 Grad und die klassische Bodenzusammensetzung aus Lehm, Mergel und Sandstein (der sogenannte Magredi-Boden) tragen zur Entstehung eines idealen Mikroklimas für das Wachstum der Reben bei.

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